副县长罗莉萍检查我校食堂工作

时值开学之际，9月6日，苍溪县副县长罗莉萍，带领县市场监管局、县教科局等相关人员，在学校党委委员、工会主席、新校区负责人莫玉立及总务处相关人员的陪同下，对我校新校区食堂进行了食品安全专项检查。

对于新校区食堂的食品加工场所卫生状况、食品留样情况、进货查验制度、从业人员健康证、晨检记录、餐饮具和场所的消毒记录、明厨亮灶情况、食品和食品添加剂的保质期及存放情况等各个环节，罗莉萍一行都进行了全方位检查。

通过检查，罗莉萍一行对我校食堂的各个管理环节给予了高度评价。罗莉萍要求学校切实履行好主体责任，要求食堂经营管理者思想上要高度重视安全问题，务必做到“食材来源可溯、食安管理可查”，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

学校领导十分感谢检查组领导的督促与鼓励，并要求食堂经营单位一定要高度重视食品安全，确保饭菜质量，做到让学生满意，让家长放心；同时，更要提高对食堂管理工作重要性的认识，不放松任何一个管理环节，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个安全细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。（文：杨冲   图：曾黎）